第三章做服务员的小闹(淡) (第1/2页)
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一天她对我说,暑假不想回家,回家很没意思,在家也不想学习。所以她要暑假去打工,在北京的一家韩式烧烤店,她朋友介绍的,暑期工服务员管吃住每月2800元,干一个多月就回来。最后我决定跟她一起去。
找好了时间,联系了店长,於是我们两个就一起乘火车坐了一夜,早上到了北京,正好天刚下过小雨,很潮湿有些小闷热。我俩找到了员工住宿的社区,部长派了青姐在门口接我们。青姐看上去三十岁出头,很干练的样子,相互问了声好,她带着叶瑾先去了女职员宿舍,然后打电话让男职员宿舍一个人开门,我把行李放了进去,铺好了床。
职员宿舍条件很差,刚进门右侧是一个厨房,很小很脏,没人用过。过道狭长,两个人肩膀的距离,左侧一个逼仄的卫生间,进去之后略宽,靠着墙壁各有一张上下铺的床,住四个人,再往前又一处狭小空间,放两张上下铺的床,已经没有多余的空间了。右侧有一间卧室,稍大,里面四张上下铺。整个宿舍住了十几人。我心里很难受,但是一想既来之则安之,历练一下也好。於是铺好了床,就去找叶瑾。
问了叶瑾,她的宿舍条件稍好些,空间稍大些,我听了有些安慰。然后我俩等到了九点,就跟着员工一起去店里。
店里最大的是部长,三十多岁,清瘦文气,姓金,朝鲜族。老家东北那边,因为他妹妹嫁给了一个韩国人,也就是他妹夫推荐他来北京做这个部长,已经结婚,小孩子刚上初中,据说婚姻不幸福,正要离婚。
接着就是店经理,我们称她为卉姐,南方的一个农村里来的,二十七八,矮小可爱,身子很丰满,很有力气,干练灵活。六七年前这个店刚开的时候她就过来了,跟部长一起打拼奋斗,所以部长让她做了经理。部长喜欢她,生意上离不开她,两个人打算结婚。
剩下的都是年轻人,分工后厨前厅。叶瑾到前厅做了服务员,我到后厨做了传菜员。
餐馆的活很累,一天干下来浑身酸痛,况且白天跑腿的时候还要提心吊胆,避免拿错,烫到客人,以及自己滑到等等,所以每天晚上十点多结束的时候一句话也不想说,只想回去赶紧睡觉。
刚开始的时候去适应,我每天晚上和她一起回社区。一周之后,已经习惯了每天的作息,闷着头只管干活,不敢想其他的,我每每想到那么多人每天像机器一样干着这样的活,我心里就变得十分难受。但是我很快就发现,我越是想这样的问题,我就越无法正常工作。重复无聊的工作真
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